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2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味
3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全
火鍋無(wú)皮鵪鶉蛋選購(gòu)技巧
看包裝：選擇正規(guī)品牌，注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件（生鮮類(lèi)需冷鏈運(yùn)輸）。
觀狀態(tài)：新鮮火鍋無(wú)皮鵪鶉蛋蛋白透明緊實(shí)，蛋黃飽滿無(wú)散黃；冷凍蛋解凍后若出現(xiàn)蛋白渾濁、蛋黃破裂，可能已變質(zhì)。
聞氣味：合格的火鍋無(wú)皮鵪鶉蛋無(wú)腥味或異味，加工類(lèi)產(chǎn)品需注意調(diào)味是否自然，避免防腐劑過(guò)重。
由于火鍋無(wú)皮鵪鶉蛋失去了蛋殼的保護(hù)，所以很容易受細(xì)菌污染，生鮮類(lèi)需徹底煮熟（中心溫度達(dá) 70℃以上）再食用，避免溏心蛋風(fēng)險(xiǎn)。
火鍋無(wú)皮鵪鶉蛋憑借便捷性成為廚房新寵，無(wú)論是快手家常菜還是創(chuàng)意料理，都能節(jié)省時(shí)間，提升效率，不妨根據(jù)需求選擇合適類(lèi)型嘗試！
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